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Cake délice olives, fêta et herbes
Entrez dans le monde merveilleux de la Cuisine Libre® de Nadia Sammut avec cette…
Galette fine de pois chiche, crème d'amande et agrumes
Galette fine de pois chiche, crème d’amande et agrumes Rien de mieux que la…
Crêpe châtaigne, compote de pomme au sucre épicé, sarrasin torréfié et grué de cacao
Crêpe châtaigne, compote de pomme au sucre épicé, sarrasin torréfié et grué de cacao…
Gâteau de crêpes, lemoncurd et marmelade de cédrat à la vanille
Gâteau de crêpes, lemoncurd et marmelade de cédrat à la vanille. Une recette inédite…
Clafoutis de légumes
Clafoutis de légumes Recette réalisée avec l’assemblage kom&sal®️ autour du riz IGP Camargue bio et…
Mousse au chocolat végétale délicieuse par Nadia Sammut
Une mousse au chocolat végétale vous me direz c’est connu!
Oui on en parle depuis quelques années de cette “aqua faba”, eau de cuisson de pois chiche qui nous permet d’obtenir une consistance proche de celle de l’albumine de l’oeuf, oui mais pourquoi?
Séquence Cuisine Libre®: RECETTE DE CAKE AU CITRON sans gluten, sans lactose Kom&sal®
Ce week end on prépare ENSEMBLE le cake au citron avec les FARINES LIBRES…
Initiative solidaire kom&sal®
Une patisserie Kom&sal de Nadia Sammut = Un soignant soutenu https://www.miimosa.com/fr/projects/une-patisserie-kom-sal-de-nadia-sammut-un-soignant-soutenu La fabrique de…
Noël provençal, tradition, et gout du bonheur...
Noël provençal, tradition, et goût du bonheur… Dans la tradition de Noël en Provence,…
Kom&créa®, le laboratoire de réflexion, recherche et développement de Kom&Sal®
Kom&créa®, le laboratoire de réflexion, recherche et développement de Kom&Sal® Voilà 8 années que…
Déguster un pain à la châtaigne de Collobrières sur les tables des maisons de Baumanière
Une histoire d’amitié et de familles
